CIP-2021 : B65B 55/00 : Conservación, protección o purificación de paquetes o de conjunto paquete-contenido (embalando en condiciones atmosféricas o gaseosas especiales B65B 31/00;
dispositivos para colocar hojas, tapones o zunchos de protección alrededor del contenido B65B 61/22).
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Notas[t] desde B60 hasta B66: TRANSPORTES O MANUTENCION
Notas[g] desde B65B 35/00 hasta B65B 69/00: Partes constitutivas o detalles, dispositivos auxiliares u operaciones auxiliares ejecutadas por las máquinas, aparatos o procesos, no previstos en otro lugar
B65B 55/02 · Esterilización, p. ej. de paquetes acabados.
B65B 55/04 · · Esterilización de envolturas de embalaje o recipientes antes o durante el embalaje.
B65B 55/06 · · · por el calor.
B65B 55/08 · · · por irradiación.
B65B 55/10 · · · por líquidos o gases (B65B 55/06 tiene prioridad).
B65B 55/12 · · Esterilización del contenido antes o durante el embalado.
B65B 55/14 · · · por el calor.
B65B 55/16 · · · por irradiación.
B65B 55/18 · · · por líquidos o gases (B65B 55/14 tiene prioridad).
B65B 55/19 · · · por adición de productos destinados a suprimir el oxígeno libre o a generar gases de inhibición, p. ej. inhibidores de fase gaseosa.
B65B 55/20 · Metido del contenido en un material antigolpes, p. ej. espuma plástica, sustancia granular.
B65B 55/22 · Inmersión del contenido en los líquidos de protección.
B65B 55/24 · Limpieza o eliminación del polvo de receptáculos, envolturas o embalajes.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
Sistema de llenado de recipientes y válvula para el mismo.
(20/05/2020) Un sistema de llenado de recipientes , que comprende:
un depósito de producto de bebida ;
una válvula de llenado de recipiente de bebida conectada al depósito y configurada para llenar recipientes con producto de bebida del depósito;
una fuente de vacío conectada a un espacio fluido que incluye un interior del depósito;
una válvula de control de presión que conecta el espacio de fluido a una fuente de fluido a una presión superior a la presión atmosférica ambiente,
caracterizado por que el sistema comprende además:
un transductor de presión configurado para generar señales de…
Sistema y proceso de envasado por soplado, llenado y sellado en frío.
(15/04/2020). Solicitante/s: R.P. SCHERER TECHNOLOGIES, LLC. Inventor/es: WONG,WAIKEN K.
Un método para el envasado por soplado, llenado y sellado de un producto sensible al calor que está sujeto a la desnaturalización y/o precipitación en el caso de que el producto se vuelva demasiado caliente, dicho método que comprende las etapas de:
conformar un recipiente para proporcionar un recipiente conformado (311/411);
enfriar el recipiente conformado (311/411) a una temperatura del recipiente entre 60 °C y 80 °C, dicha etapa de enfriamiento que consiste en esperar por más de un segundo desde que se conforma el recipiente,
llenar el recipiente conformado (311/411) con el producto sensible al calor después de la etapa de enfriamiento, y en donde el producto empleado en la etapa de llenado tiene una temperatura entre aproximadamente 0 °C a aproximadamente 20 °C, e inmediatamente después de llenar el recipiente conformado (311/411) tiene una temperatura no mayor de 40 °C; y
sellar el recipiente.
PDF original: ES-2791174_T3.pdf
Máquina de llenado para bolsas con aberturas.
(19/02/2020) Una máquina de llenado para bolsas (S) con una abertura (B), que comprende:
- un cabezal dispensador con un producto que ha de ser envasado, y
- un mecanismo de manipulación para alimentar las bosas y detenerlas de una en una en una posición de llenado (P5) donde la abertura (B) está alineada con el cabezal dispensador ,
caracterizada por el hecho de que dicho mecanismo de manipulación comprende:
- una primera y segunda parte de transmisión flexible (110A, 110B), cada una de las cuales corre dentro de un circuito cerrado a lo largo de una ruta que comprende una sección operativa (120A, 120B) y una sección de retorno (125A, 125B), por lo que la sección operativa (120A, 120B) de cada una de estas primera y segunda partes de transmisión flexibles (110A, 110B) es recta y paralela a la sección operativa (120A, 120B) de la otra parte…
Instalación de envasado atemperable y procedimiento para ello.
(28/08/2019). Ver ilustración. Solicitante/s: MULTIVAC Sepp Haggenmüller SE & Co. KG. Inventor/es: EHRMANN, ELMAR.
Instalación de envasado , que comprende una estación de trabajo con un componente de herramienta, una estación de inserción con un componente de revestimiento lateral y un sistema térmico que transporta un fluido calentable (F), caracterizada porque el sistema térmico comprende una sección de calentamiento que transporta el fluido calentable (F) hacia el componente de revestimiento lateral , la cual está acoplada al menos por secciones al componente de revestimiento lateral para calentarlo.
PDF original: ES-2756425_T3.pdf
(31/01/2019) Una unidad de envase para alimentos, que comprende:
una placa de soporte;
una película transparente dispuesta con al menos una parte adyacente a la placa de soporte, teniendo la película transparente una cara anterior , una cara posterior orientada hacia la placa de soporte opuesta a la cara anterior , y una cavidad dispuesta entre las caras anterior y posterior ; y
un artículo alimenticio dispuesto en la cavidad ;
en donde la película transparente se une a la placa de soporte en un lugar de unión dispuesto solamente por encima de la cavidad , permitiendo que una parte de película transparente debajo del lugar de unión se aleje de la placa de soporte; y en donde la cavidad no se extiende lateralmente más allá de la placa de soporte;
y en donde la película…
Métodos de obtención de leche estéril y composiciones de la misma.
(03/05/2017). Solicitante/s: PROLACTA BIOSCIENCE, INC. Inventor/es: LEE,MARTIN L, MEDO,ELENA MARIA, MONTOYA,ARMANDO, RECHTMAN,DAVID.
Un método para la obtención de una composición de leche humana que comprende:
(a) filtración de leche entera agrupada a través de un filtro de 100-400 micrómetros;
(b) tratamiento térmico de la leche entera a 58-65 °C durante 20-40 minutes;
(c) separación de la leche entera en una porción desnatada y una porción de grasa;
(d) ultrafiltración de la porción desnatada a través de uno o más ultrafiltros para obtener una porción permeada y una fracción retenida desnatada rica en proteínas;
(e) mezclado de una fracción de la porción de grasa con la fracción retenida desnatada rica en proteínas para obtener una composición de leche humana.
PDF original: ES-2634613_T3.pdf
Máquina y procedimiento para el envasado y el tratamiento de productos por alta presión.
(02/11/2016). Solicitante/s: MULTIVAC Sepp Haggenmüller SE & Co. KG. Inventor/es: Richter,Tobias.
Máquina de envasado para envasar productos , particularmente alimentos , presentando la máquina de envasado al menos una estación de tratamiento por alta presión para el tratamiento por alta presión de los productos situados en los envases ,
y estando previsto al menos un recipiente de transporte para el alojamiento de productos durante el tratamiento por alta presión de los productos , caracterizada porque la máquina de envasado presenta al menos una estación de envasado para generar envases que alojan productos ,
porque está previsto un control central para la estación de envasado y la estación de tratamiento por alta presión ,
y porque en una estación de carga y/o en una estación de descarga está prevista una pinza para cargar o descargar el recipiente de transporte , estando conectada o conectadas también la pinza o las pinzas con el control central.
PDF original: ES-2661947_T3.pdf
Máquina y procedimiento para el envasado y tratamiento de productos por alta presión.
(12/10/2016). Solicitante/s: MULTIVAC Sepp Haggenmüller SE & Co. KG. Inventor/es: Richter,Tobias.
Máquina de envasado para envasar productos , particularmente alimentos , presentando la máquina de envasado al menos una estación de envasado para generar envases que alojan productos y al menos una estación de tratamiento por alta presión para el tratamiento por alta presión de los productos situados en los envases , y estando previstos varios contenedores de transporte para el alojamiento de productos durante el tratamiento por alta presión de los productos , caracterizada porque está previsto un control central para la estación de envasado y la estación de tratamiento por alta presión , y porque está previsto un dispositivo de transporte para el transporte de los contenedores de transporte , y presentando el dispositivo de transporte un grupo de cintas transportadoras que interactúan, que forman un trayecto de transporte cerrado en forma anular, estando conectado además el dispositivo de transporte al control central.
PDF original: ES-2599969_T3.pdf
Dispositivo y método de control de un proceso.
(27/07/2016). Solicitante/s: 3M INNOVATIVE PROPERTIES COMPANY. Inventor/es: FOLTZ, WILLIAM, E., ROBOLE,BARRY W.
Un dispositivo de control de proceso que comprende:
un recipiente que define un espacio dentro del recipiente, en donde el espacio contiene completamente un indicador de proceso que es un indicador biológico o químico; y
al menos una válvula de accionamiento por presión asociada al recipiente, en donde la al menos una válvula de accionamiento por presión regula la entrada de un esterilizante en el espacio dentro del recipiente y la salida de un gas o líquido fuera de este, caracterizado por que la al menos una válvula de accionamiento por presión es una válvula combinada.
PDF original: ES-2599008_T3.pdf
Sistema y procedimiento para activar las características de protección de los artículos de una caja de cartón.
(08/06/2016) Sistema para acoplar una serie de características de protección de los artículos de una caja de cartón (C) para estabilizar una serie de artículos (B) en el interior de la caja de cartón (C), que comprende:
un sistema de transporte que desplaza la caja de cartón (C) con la serie de artículos (B) contenidos en la misma a lo largo de una trayectoria de desplazamiento ; y un conjunto de activación situado a lo largo de la trayectoria de desplazamiento de la caja de cartón (C), comprendiendo el conjunto de activación :
una serie de elementos de activación situados a lo largo de la trayectoria de desplazamiento de la caja de cartón (C) y desplazables desde una primera posición a una segunda posición en acoplamiento con las características…
Máquina de inserción y procedimiento de inserción.
(09/03/2016). Ver ilustración. Solicitante/s: TVI Entwicklung und Produktion GmbH. Inventor/es: VÖLKL,THOMAS.
Procedimiento para insetar al menos un producto flexible (1a) en una bandeja abierta por arriba ,
a) transportándose en la dirección de paso al menos un producto (1a) en porciones sobre un transportador de productos que se desplaza en la dirección de paso y expulsándose sobre su borde de expulsión (7a) con una velocidad horizontal en la dirección de paso ,
b) moviéndose la bandeja , que está colocada debajo, en la dirección de paso durante la expulsión del producto (1a) desde el borde de expulsión (7a) junto con el producto (1a) proyectado hasta que el producto (1a) se encuentra sobre la base (2b) de la bandeja , caracterizado porque
c) antes de expulsar el producto (1a) se coloca una máscara sobre la bandeja , que cubre completamente el borde (2a) de la bandeja , y
d) durante la expulsión del producto (1a) realizada a una velocidad horizontal, se mueve la máscara junto con la bandeja.
PDF original: ES-2643415_T3.pdf
Formulaciones terapéuticas estables.
(17/11/2015) Un método para fabricar y envasar un dispositivo de suministro transdérmico que comprende un anillo; en donde el método comprende las operaciones siguientes:
(i) proporcionar un elemento de microproyección que tiene una pluralidad de microproyecciones ;
(ii) proporcionar una formulación de revestimiento biocompatible que comprende un agente biológicamente activo que comprende hPTH y compuestos análogos al mismo;
(iii) revestir el elemento de microproyección con la formulación de revestimiento biocompatible para formar dicho dispositivo de suministro transdérmico; y
(iv) envasar dicho dispositivo de suministro transdérmico…
Dispositivo de inyección de gas presurizado y hermético para desinfección de recipientes.
(16/06/2015) 1. Dispositivo de inyección de gas presurizado y hermético para desinfección de recipientes caracterizado porque comprende:
- una cámara de presurización de un gas,
- una precámara de combustión dispuesta en el interior de la referida cámara de presurización y comunicada neumáticamente con la dicha cámara de presurización mediante un conducto que dispone de una electroválvula de apertura y cierre. La referida precámara de combustión dispone de acceso con cierre hermético desde el exterior,
- un quemador eléctrico dispuesto en el interior de la precámara de combustión,
- un tapón de presurización acoplado de manera hermética a la boca del recipiente, que contiene…
Líquidos nutricionales envasados en plástico que comprenden HMB.
(14/01/2015) Una composición envasada que comprende un envase de plástico y un líquido nutricional contenido en el mismo, comprendiendo el líquido nutricional beta-hidroxi-beta-metilbutirato y al menos una de una grasa y de una proteína.
Terminal de trabajo automatizado para la preparación segura de un producto final para uso médico o farmacéutico.
(30/07/2014) Un terminal de trabajo automatizado para la preparación, a partir de diferentes sustancias, en forma de polvo y/o de líquido, cada una de las cuales está contenida en un recipiente tal como una ampolla (F) o una bolsa, de un producto final para uso médico o farmacéutico de una composición determinada y/o en determinadas cantidades, siendo el producto final envasado en un recipiente tal como una bolsa de tipo IV para uso intravenoso IV o una jeringuilla (S), comprendiendo el terminal de trabajo al menos:
- una cámara aislada que delimita diferentes áreas funcionales internas;
- un área de almacenamiento para almacenar los vasos y recipientes;
-…
Soluciones esterilizantes y pasteurizantes sin molibdatos.
(07/05/2014) Una composición de esterilización / pasteurización que comprende:
a) ácido alquil-dicarboxílico;
b) ácido fosfono-carboxílico; y
c) ácido tri(amino-carboxílico).
Sistema portador preesterilizable.
(26/02/2014) Sistema portador preesterilizable, con- al menos un sistema de doble cámara esterilizado con dos cámaras (5, 5') que comprende un elemento de separación que separa las dos cámaras (5, 5') entre sí,
- un cargador que aloja el al menos un sistema de doble cámara ,
- un recipiente ,
pudiendo el cargador que comprende el al menos un sistema de doble cámara estar dispuesto en el recipiente , pudiendo el recipiente ser sellado mediante 10 un elemento de cierre , comprendiendo el recipiente plástico, caracterizado porque el plástico se puede deformar elásticamente de modo que el recipiente se puede recalcar en una dirección vertical para desplazar un cierre del al menos un…
Líquidos nutricionales envasados asépticamente que comprenden HMB.
(09/10/2013) Una composición envasada que comprende un envase aséptico tratado con peróxido y un líquido nutricionalsellado herméticamente en el interior, comprendiendo el líquido nutricional butirato de beta-hidroxi-beta-metilo y almenos uno de grasa, carbohidrato y proteína.
(16/05/2012) Una máquina envasadora, en particular una máquina de rodillos o de embutición profunda, una máquina selladora de bandejas o similares, con componentes que requieren una limpieza regular, en la que está prevista una unidad de suministro de fluido para la limpieza de la zona de la máquina envasadora que está configurada por debajo de un plano de transporte para recipientes de envasado en forma de bandeja y entre paredes laterales de la máquina envasadora , caracterizada porque están previstas toberas de rociado para agentes limpiadores y/o desinfectantes en la región de las zonas de máquina o de los componentes de máquina a ser limpiados, porque están previstas toberas de rociado para agentes limpiadores y/o desinfectantes en la región de una cadena transportadora para el transporte de una lámina, y porque están previstas…
IMPLANTES RECUBIERTOS, SU FABRICACIÓN Y USO DE LOS MISMOS.
(28/01/2011) Método de recubrimiento de un dispositivo con una sustancia que comprende las etapas de: (a) proporcionar un recipiente que tiene un espacio para alojar dicho dispositivo que va a recubrirse; (b) proporcionar en dicho espacio una disolución de dicha sustancia de recubrimiento; (c) insertar dicho dispositivo en dicha disolución de dicha sustancia dentro de dicho recipiente, en el que puede revertirse el orden de las etapas (b) y (c); y (d) iniciar el secado isotérmico de dicho dispositivo mientras que está ubicado en dicho recipiente en contacto con dicha disolución, y eliminando de ese modo componentes volátiles de dicha disolución de dicha sustancia
ENVASE PARA EMPAQUETAR Y PROCEDIMIENTO DE EMPAQUETADO.
(10/05/2010) Un envase para empaquetar que comprende una estructura de contención compuesta sustancialmente de una pared base , a la que se fijan una pared trasera , un par de paredes laterales y una pared frontal , y un elemento de cierre caracterizado por el hecho de que hay acoplada una válvula a la pared frontal que, a su vez, está conectada a un elemento inflable diseñado para contener hielo seco , estando diseñado dicho envase para ser manipulado desde el momento en que no está en uso, cuando está inactivo, no habiendo acomodados productos en el envase, pasando por un primer estado operativo en el que hay productos en el envase y hay una válvula en la pared frontal con el elemento inflable y hasta un segundo estado operativo en el que se cierra el envase…
PROCEDIMIENTO DE FABRICACION DE ARTICULOS DE MATERIAL POLIMERICO CON EFECTO DE DEPOSITO MEDICAMENTOSO.
(16/10/2005). Solicitante/s: VERITAS AG. Inventor/es: LUDWIG, HANS-JOSEF, HEMMER, BERND, MERTENS, WILFRIED.
Procedimiento para la producción de artículos con efecto de depósito medicamentoso a partir de sustancias polímeras mediante mezcladura de los materiales de partida, conformación de la mezcla, reticulación de la sustancia polímera al menos hasta alcanzar una suficiente estabilidad de forma, realización de los trabajos de proceso necesarios, introducción del articulo en un envase de protección, esterilización del artículo envasado y reticulación ulterior de la sustancia polímera.
DISPOSITIVO PARA EL SELLADO DE ENVASES LLENADOS DE MODO ASEPTICO, EN CONDICIONES EXENTAS DE GERMENES.
(01/07/2003). Ver ilustración. Solicitante/s: TETRA LAVAL HOLDINGS & FINANCE SA. Inventor/es: MARTIN, PETER, JOSEF.
EL DISPOSITIVO REVELADO SE USA PARA SELLAR LA COSTURA DE CIERRE DE UN ENVASE RELLENO ASEPTICAMENTE HECHO DE PAPEL RECUBIERTO CON MATERIALES SINTETICOS, EN CONDICIONES ESTERILES EN UNA SALA ESTERIL , CARACTERIZADO PORQUE UN MECANISMO QUE SE TRANSPORTA EN LA DIRECCION DE MOVIMIENTO DE UNA BARRA DE CIERRE SE ACOPLA A ESTA ULTIMA DESDE ATRAS Y VA FIJADO PERMANENTEMENTE A UN BASTIDOR DE SOPORTE , Y UNA CONTRA BARRA VA FIJADA RIGIDAMENTE AL BASTIDOR DE SOPORTE FRENTE A LA BARRA DE CIERRE EN LA DIRECCION DE MOVIMIENTO . PARA QUE EL MECANISMO DE ACCIONAMIENTO DEL DISPOSITIVO DE SELLADO PUEDA TRABAJAR EN CONDICIONES ESTERILES SIN EXIGIR UN ALOJAMIENTO ESPECIAL CERRADO HERMETICAMENTE, Y CON EL FIN DE MEJORAR LA SEGURIDAD OPERATIVA Y REDUCIR LOS REQUISITOS DE MANTENIMIENTO, LA INVENCION ESTABLECE QUE EL MECANISMO DE ACCIONAMIENTO COMPRENDA UN CILINDRO HIDRAULICO QUE UTILIZA AGUA ESTERIL COMO LIQUIDO HIDRAULICO, Y TENGA UN VASTAGO DE PISTON ACOPLADO A LA BARRA DE SELLADO.
SISTEMA DE INFLACION ESTERIL PARA BOLSA SELLADA CON PARED FLEXIBLE.
(01/05/2003) Sistema de inflación estéril para una bolsa con pared flexible que es estéril y compacta, en particular al vacío, que comprende: a) una bolsa que tiene por lo menos un apéndice en el cual se inserta un dispositivo espaciador que forma una cartera entre las superficies internas de la bolsa, separando dos secciones flexibles divisorias enfrentadas de su pared entre sí, quedando unida esta cartera al espacio interior de la bolsa ; b) una cámara de inflación que comprende una parte exterior fija y una parte interior móvil , que constituye un dispositivo de corte/inflación; en el que: c) las partes fija y…
COMPOSICIONES POLIMERICAS QUE CONTIENEN COMPUESTOS QUE ELIMINAN EL OXIGENO.
(01/03/2001) SE PRESENTA UN COMPUESTO QUE RECOGE EL OXIGENO DE UN PORTADOR, TAL COMO UN POLIMERO, QUE ES PERMEABLE TANTO AL OXIGENO COMO AL AGUA O AL VAPOR DE AGUA Y UN COMPUESTO PARA LA RECOGIDA DEL OXIGENO DE UN COMPUESTO ORGANICO O UNA SAL DEL MISMO DISPERSO DE FORMA RELATIVAMENTE UNIFORME A TRAVES DEL POLIMERO EN UNA CANTIDAD EFECTIVA COMO PARA ACTUAR COMO UN RECOPILADOR DEL OXIGENO. EL COMPUESTO QUE RECOGE EL OXIGENO PUEDE SER UN COMPUESTO DE ASCORBATO O UN QUELATO DE UN ACIDO POLICARBOXILICO O SALICILICO O UN COMPLEJO DE METAL DE TRANSICION O UNA SAL DEL MISMO. LOS COMPUESTOS PARA LA RECOGIDA DEL OXIGENO SE ACTIVAN PARA RECOGER EL OXIGENO MEDIANTE EL CONTACTO…
Sistema de transferencia entre una bolsa y un recinto esteril.
(16/12/1999) EL SISTEMA COMPRENDE POR UNA PARTE UNA BOLSA CON UNA BOCA EN FORMA DE RECEPTACULO, CUYO FONDO ESTA CONSTITUIDO EN PARTE POR UN TABIQUE FLEXIBLE QUE SEPARA LOS ESPACIOS INTERIORES DEL RECEPTACULO Y DE LA BOLSA Y QUE PUEDE CORTARSE MEDIANTE CALOR, Y EN PARTE POR UNA CAMARA DE ESCLUSA SITUADA A LA ENTRADA DEL RECINTO ESTERIL QUE COMPRENDE UNA PARTE FIJA EN LA QUE PUEDE MONTARSE EL RECEPTACULO , PRESENTANDO ESTA PARTE UNA ABERTURA CENTRAL QUE RECIBE UN ELEMENTO MOVIL QUE CONSTITUYE LA PUERTA DE LA CAMARA DE ESCLUSA, ESTANDO CADA UNA DE LAS PARTES FIJA Y MOVIL EQUIPADA CON UNA CUCHILLA CALENTABLE DE CONTORNO CERRADO QUE SE SUPERPONEN Y SE JUNTAN EN SU VERTICE DE MANERA HERMETICA CUANDO LA BOLSA ESTA CERRADA, ESTANDO PREVISTAS UNAS ABERTURAS DE DESCARGA DE…
MEJORAS ITRODUCIDAS EN EL OBJETO DE LA PATENTE PRINCIPAL N. P8902900/3 POR: PROCESO DE ELABORACION DE BIVALVOS EN SU JUGO NATURAL Y DISPOSITIVO PARA AMNTENER CERRASS SUS VALVAS DURANTE LA COCCION.
(01/11/1997) MEJORAS INTRODUCIDAS EN EL OBJETO DE LA PATENTE PRINCIPAL NUMERO P-892900/3 POR: PROCESO DE ELABORACION DE BIVALVOS EN SU JUGO NATURAL Y DISPOSITIVO PARA MANTENER CERRADAS SUS VALVAS DURANTE LA COCCION. SE CONSIGUE UN PROCESO DE ELABORACION DEL MEJILLON U OTRO PRODUCTO BIVALVO DE QUE SE TRATE, DE MANERA QUE DURANTE LA COCCION Y POSTERIOR CONGELACION SE MANTENGAN EN SU INTERIOR TODOS SUS JUGOS, AL HACER QUE EL MOLUSCO YA DEPURADO, EXTRAIDO EL BISO Y LAVADO, QUEDE DISPUESTO EN RECIPIENTES EN LOS QUE SE LE OBLIGA A MANTENER CERRADAS SUS VALVAS, CONSERVANDO SU JUGO NATURAL. DESPUES PASA A LAS FASES DE COCCION, ENFRIAMIENTO Y TRANSPORTE POR EL TUNEL DE CONGELACION, SIENDO ULTERIORMENTE EMPAQUETADO. ACORDE CON LA PRESENTE INVENCION, SE COLOCAN LOS MOLUSCOS CONVENIENTEMENTE LIMPIOS Y SELECCIONADOS, EN RECIPIENTES QUE SON…
PROCEDIMIENTO PARA LA COCCION DE MARISCOS .
(16/05/1997) PROCEDIMIENTO PARA COCCION DE MARISCOS. APLICABLE PREFERENTEMENTE A MOLUSCOS LAMELIBLANQUIOS, COMO POR EJEMPLO MEJILLONES, TRAS UNA PREPARACION ADECUADA DE LOS MISMOS MEDIANTE DESGRANADO, CLASIFICADO, LAVADO Y CEPILLADO, EL MARISCO CONVENIENTEMENTE DOSIFICADO EN ENVASADO EN BOLSAS TRANSPARENTES Y RESISTENTES AL CALOR, QUE SE CIERRAN HERMETICAMENTE AL VACIO Y QUE CONSTITUYEN DOSIS DE CONSUMO DE, POR EJEMPLO, 1 O 2 KILOGRAMOS. SEGUIDAMENTE EL MARISCO, EN EL INTERIOR DE LAS BOLSAS CERRADAS, SE SOMETE A LA FASE DE COCCION PROPIAMENTE DICHA, EN EL SENO DE UN AUTOCLAVE Y CON UNA DETERMINADA PRESION, QUE SE MANTIENE CONTROLADA Y COMPENSADA AUTOMATICAMENTE, CON LA COLABORACION DE UN MICROPROCESADOR, PARA QUE DICHA PRESION SEA SIEMPRE SUPERIOR A LA GENERADA EN EL INTERIOR DE…
METODO DE ESTERILIZACION DE UN MATERIAL DE EMPAQUETADO POR MEDIO DE UN AGENTE ESTERILIZANTE EN FORMA LIQUIDA.
(16/04/1995). Solicitante/s: TETRA LAVAL HOLDINGS & FINANCE S.A.. Inventor/es: BALLA, GYULA, BERLIN, BO.
METODO DE ESTERILIZACION DE UN MATERIAL DE PAQUETE POR MEDIO DE UN AGENTE ESTERILIZANTE EN FORMA LIQUIDA. EL MATERIAL DEL PAQUETE SE DESCARGA CON EL OBJETO DE ELIMINAR LAS CARGAS ELECTROSTATICAS DE SUPERFICIE EN EL MATERIAL DEL PAQUETE, DESPUES DE LO CUAL EL MATERIAL DEL PAQUETE SE MOJA CON EL AGENTE ESTERILIZANTE QUE SE APLICA EN UNA FORMA FINAMENTE DISTRIBUIDA DE CARGA ELECTROSTATICA A LAS ZONAS DEL MATERIAL QUE SE VAN A ESTERILIZAR. EL MATERIAL DEL PAQUETE CON EL AGENTE ESTERILIZANTE, QUE SE HA CONVERTIDO EN UNA FINA PELICULA HOMOGENEA, SE CALIENTA FINALMENTE PARA RETIRAR EL AGENTE ESTERILIZANTE DEL MATERIAL DEL PAQUETE YA ESTERILIZADO.
PROCESO PARA EL TRATAMIENTO Y ENVASADO DE MEJILLONES U OTROS BIVALVOS.
(16/03/1991). Solicitante/s: BANTRY BAY MUSSEL PRODUCTS LIMITED. Inventor/es: BOYLAN, DESMOND.
EL PROCESO COMPRENDE LA DISPOSICION DE LOS BIVALVOS EN AL MENOS UNA CAPA EN EL INTERIOR DE UN SOBRE QUE SE ADAPTA PARA MANTENER LAS CONCHAS DE LOS BIVALVOS EN UNA POSICION CERRADA, PARA ASI DESPUES CALENTAR ESTOS Y EL SOBRE DURANTE TIEMPO Y TEMPERATURA SUFICIENTES PARA COCINARLES PARCIALMENTE E INDUCIR QUE LA CARNE DEL BIVALVO SE ENCOJA HACIA EL INTERIOR DE LA CONCHA. PREFERIBLEMENTE, EL SOBRE ES DE UN MATERIAL FLEXIBLE Y LOS BIVALVOS SON ENVASADOS AL VACIO EN EL INTERIOR DEL MISMO. ADEMAS EL SOBRE SERA PREFERIBLEMENTE DE MATERIAL PLASTICO CONTRAIBLE MEDIANTE CALOR, CALENTANDOSE ESTE PARA QUE EL MATERIAL SE CONTRAIGA ENVASANDOSE AL VACIO.
METODO PARA LLENAR TAMBORES CON PRODUCTOS ALIMENTICIOS SOLIDOS COCINADOS.
(01/12/1990). Ver ilustración. Solicitante/s: IMDEC, S.A. Inventor/es: SILVESTRINI, JESUS ANTONIO.
METODO PARA LLENAR TAMBORES CON PRODUCTOS ALIMENTICIOS SOLIDOS COCINADOS, EN UN LIQUIDO DE ENVASADO, QUE INCLUYE DEPOSITAR UNA CANTIDAD PREDETERMINADA DE LOS TROZOS DE PRODUCTO ALIMENTICIO SOLIDO POR GRAVEDAD EN UN TAMBOR ESTERILIZADO SUSTANCIALMENTE SIN LIQUIDO DE ENVASADO, ACOPLAR ENTONCES EL TAMBOR DE FORMA QUE SEA ESTANCO A LA PRESION CON EL CABEZAL DE LLENADO DE LIQUIDO INTRODUCIENDO VAPOR PRESURIZADO A TRAVES DE ESE CABEZAL DE LLENADO Y MANTENER LA PRESION DE VAPOR DENTRO DEL TAMBOR Y DEL CABEZAL DE LLENADO DE LIQUIDO MIENTRAS SE INTRODUCE EL LIQUIDO OBTURADOR EN EL TAMBOR, APLICAR ENTONCES UN SELLADO ESTANCO AL AIRE AL FONDO DEL TAMBOR Y LIBERAR MAS TARDE LA PRESION DE VAPOR DEL CABEZAL DE LLENADO DE LIQUIDO Y RETIRAR EL CABEZAL DE LLENADO DE LIQUIDO (FIGURA 1).
PROCEDIMIENTO PARA LA CONSERVACION DE ALIMENTOS.
(01/11/1989). Solicitante/s: COMP/IA DE COMERCIALIZACION Y TECNOLOGIA ALIMENTATIA, S.L. Inventor/es: BERTOLIN SERRA, FRANCISCO J., CUTANDA VIDIELLA, FRANCISCO, MORA VENTURA, RAMON.
PROCEDIMIENTO PARA LA CONSERVACION DE ALIMENTOS. PROCEDIMIENTO PARA LA CONSERVACION DE ALIMENTOS QUE CONSISTE EN PROCEDER A LA INCLUSION EN EL INTERIOR DEL ENVASE QUE CONTIENE EL PRODUCTO ALIMENTICIO, DE UNA MASA DE SOPORTE QUE LLEVA EMBEBIDO UN AGENTE QUIMICO VOLATIL, SUSCEPTIBLE DE INVADIR EL RECINTO INTERNO DEL ENVASE PORTADOR DEL ALIMENTO PARA CREAR UN AMBIENTE QUE DETERMINE EL IMPOSIBLE CRECIMIENTO DE BACTERIAS Y HONGOS.
